タイミングをかなり逃してしまい お知らせがずいぶん遅れてしまいました。 20405企画 K-shipの丹羽さん レンタルスペース山本のようこさん お2人のサポートで実現したお料理教室は 2015年の春からレンタルスペース山本にて 気取らない普段着のような料理会 …

玉串川の桜がハラハラキラキラ満開の頃。 4/2(日)に開催されるステキなイベント HARUGOTO に gohandesuyoo で参加させていただきます。 色んなことがはじめてで お腹のキリキリがとまりませんが 当日、ぷりぷりの水餃子を皆様に お届け出来るよう点心師にな…

去年の初夏からスタートした gohandesuyooのお知らせを k-ship104 丹羽さん レンタルスペース山本 よーこさん に任せっきりで…いつもありがとうなんです。 感謝感謝です。 気持ちに余裕ができたので私の方からもお知らせを。 〜12月の gohandesuyoo 冬メニュ…

写真はイメージです 酷暑続きだった8月。 ９月に入ったとたん風と日差しに秋の気配が見え隠れ。 夏が終わったなーと少し寂しい気持ちになる瞬間。 私ヒガシカワマキのgohandesuyooからお知らせです。 １０月３日（月）「乾物・お豆・海藻・キノコなどのカラ…

昨日は、gohandesuyoo 夏メニュー 「夏野菜と魚介で洋風ごはん」でした。 ご参加くださった皆様、 本当にありがとうございました。 お待たせする時間もあったと思いますが 美味しくて楽しいひと時を 過ごしていただけましたでしょうか。 ちょうど1年前の今時…

今日はフォーの日なんだって。 あぁ…ハルワのフォー食べたいな。 再来週4/14に控えたgohandesuyoo 。 今回のお題目は 「春野菜アジア風ゆるつまごはん」 ゆる〜いお酒のおつまみのような ご飯のおかずのような…がテーマ。 主にナンプラーを使ったメニュー中…

20405企画 K-shipの丹羽さん レンタルスペース山本のヨーコさん 昨日のgohandesuyoo 春野菜でゆるつまごはん 無事終了しました。 ご参加くださった皆さま、 本当にありがとうございました。 メンチカツが想像以上に好評で とても嬉しかったです。 旬のお野菜…

12月15日 no.3 gohandesuyooに ご参加くださったみなさん 本当にありがとうございました。 楽しくて美味しい時間を過ごして頂けましたでしょうか。 今回のお題は、ホームパーティー ということで「皆さんをおもてなしする」をテーマに 夏秋に開催したgohande…

今日は、いつもお世話になっている レンタルスペース山本で K-ship丹羽さんと レンタルスペース山本のヨーコさんとで 来月に開催するgohanndesuyooの打合せ。 パーティーをイメージしたメニューを お家にある小物を行かして 華やかに楽しそうに美味しそうに …

20405企画 K-shipの丹羽さん レンタルスペース山本のヨーコさん No.4 気取らない普段着のような料理会 ヒガシカワマキのgohandesuyoo 秋、たっぷり香味野菜お魚プレート 2日間ともに無事終了しました。 ご参加下さいました皆様 本当にありがとうございました…

20405企画 K-shipの丹羽さん レンタルスペース山本のヨーコさん No.3 gohandesuyoo 秋、たっぷり香味野菜お魚プレート 無事終了しました。 ご参加下さいました皆様 ありがとうございました。 美味しくて充実した時間を 過ごして頂けましたでしょうか。。 初…

私の夢でもあったお料理教室が K-shipの丹羽さんとレンタルスペース山本のようこさん このお二方のサポートのもと 20405企画「ヒガシカワマキのgohandesuyoo』として 実現出来たのが今年の六月。 遠い昔の事のようです。 参加くださった皆さんにご好評いただ…

貴重な経験をさせていただいてる今日この頃。本日は、 イトウさんによる初めての試み HACOでのランチ付き金継ワークショップを 開かせて頂きました。 渡された金継キットを使い いとうさんに丁寧にレクチャーしてもらいながら みんなわいわい楽しそうに 持参…

心臓が破裂しそうなくらいに緊張した16日は 記念すべき第1回目 20405企画「ヒガシカワマキのgohandesuyoo」 開催の日でした。 ご参加くださったみなさん、 本当に本当にありがとうございました。 お家とは全く違った環境でのお料理に 手際も悪く、段取りも思…

「何する事が一番すき？」 「料理する事が一番好きかな・・・」 そう、答えはいっつもおんなじ。 それは、今もこれからもずーっとかわらないかな。。 そのシンプルな想いで約25年間 料理と楽しく向き合ってきました。 料理学校に通ったり調理師栄養士の資格…

今日は、素敵なお二方と私のきどらない 毎日のご飯で会食。 このお二方とお話している間、 これは夢じゃないの？？ なんて何度も何度も思った。 私が、いつかやってみたかった事。 その第一歩をこのステキお二方が 6月の中旬カタチにしてくれます。 今もずー…