いつも突然に、自家製酵母のパンが焼きたくなります。 そんな時に困らぬよう、酵母種を常備しておくようにしています。 で、昨日突然その衝動に駆られ、 クーペを焼きました。 クーペを焼くと必ずと言ってよいほど サンドイッチかホットサンドを作ります。 …