お昼ごはん - HACO/ TORORU / gohandesuyoo

手づくりの市が終わってもう４日。

市の前とは打って変わって、
静かな時間を過ごしております。

市の前に開かせて頂いていたパン教室。
来て下さったのは、
手づくりの市を通して仲良くさせていただいてる
コナトコさん。
教室に来て下さるのは、実は２回目。
ほんと嬉しいことなんです！

お題パンは、コナトコさんがこよなく愛してくださる
カンパーニュドライトマトとクルミとハーブクリームチーズ。

焼き上がりは、大成功だったのですが・・・
私のミスで、中に包むクリームチーズが足りなくなって
チーズなしのものが１つ２つ・・・。
こんなミスをしても
あったかく見守ってくれるコナトコさんメンバー。
あの時は、ほんとすみませんでした！

お昼ご飯は、
焼きあがったパンに
そら豆とえんどう豆の豆乳スープ
みかんドレッシングサラダ。
美味しく楽しい時間を
私が過ごさせていただいたような気がするな。

そして今日は、「破れたジーパンをたたいてほしいねん！」と、
お友達のオカチャンが我家へ。

残り物の鹿肉カレーがあったので、
いっしょにお昼ごはんを食べることに・・・
というか、珍しい食材のカレーだったので、
「食べてみてみて！！」的な、半分押し付けな感じで。

そう、「鹿肉」と聞いて、ギョっとする方も多いかと思いますが、
鹿肉は、とってもヘルシーで良い出汁が出て
スパイスとの相性も抜群。
「是非是非お試しを！」
と言いたいところですが、
鹿肉は簡単に手に入りにくい食材。
この鹿肉の入手は、なんと
トーさんがよく行く立飲み屋の店主が
狩りでしとめたものを頂いたという
かなりリアルな鹿肉。

「命をいただいてるんだ〜っ。」て
心から感じてしまう。

先日の手づくりの市でも出展されていて、
私のお隣さんでもあった
旅する雑貨やcojiさんのオンラインショップで買った
お気に入りのタイのホーロートレイに盛り付け、
すっかりアジアなお昼ご飯に。