今日は、tororuのパン教室でした。 今日来て下さった方は、 最初のtororuパンの日の１番目のお客さん。 そのときは、ｔororuのパンとは知らず、 パンを38_WORKS.さんで、そく召し上がってくださり、 「美味しい!」って、すごく褒めてくださった。 それからと…

手づくりの市が終わってもう４日。 市の前とは打って変わって、 静かな時間を過ごしております。 市の前に開かせて頂いていたパン教室。 来て下さったのは、 手づくりの市を通して仲良くさせていただいてる コナトコさん。 教室に来て下さるのは、実は２回目…

今日は久しぶりのパン教室。 初めてのパン教室に来て下さった方が、 またまた、この藤井寺まで足を運んでくださった。 ほんと、ありがとうです。 今日のお題のパンは、基本に戻ろうということで、 tororuのパンの基本ともなる毎日のパンを作る事に。 久しぶ…

３回目のパン教室。 コナトコさんが来て下さるということで、 ずーっとドキドキする気持ちを温めて来ました。 教室が始まるまでは、本音を言うと、 逃げ出してしまいたいよ〜なんて、弱腰になる私… だったんですが、 コナトコさんたちの優しいくて柔らかな空…

今週の水曜日、コナトコさんたちがパン教室に来てくださる。 嬉しい反面、内心はドキドキ。 お題のパンは、カップクリームブリオッシュ。 前回の手作りの市以来焼いていなかったので、 おさらいしておこうと、昨日の朝から焼いてみた。 バターとラム酒の香り…

私の友達には、なぜだかペーパードライバーが多い。 オカチャンもペーパードライバーだって言ってたような気がする。 今日はオカチャンとのパン教室の日。 一番気がかりなのはお天気。 なぜなら、オカチャンの移動手段はチャリンコだから。 雨だと思っていた…

昨日、パン教室を自宅で開いた。 といっても、１対１の２人っきりのパン教室。 思っていたより緊張しながらも、 段取りよく進み、 ３時間はすぐ過ぎた。 ちゃんと教えれたかな？と不安になる私。 いやいや、自分なりにがんばったよ！ 人に何かを教えるって、…